Giuseppe V.
Sono salentino di nascita e lombardo di adozione , da circa 50 anni torno in Salento per fare le vacanze estive con la mia famiglia, soggiornando sempre nell'entro terra salentino a circa 20 KM dal mare , in casa di mia proprietà. Quest'anno visto che gli altri componenti della famiglia ormai grandi e che vanno in vacanza ognuno per conto proprio e considerate pure le mie condizioni di salute che mi ostacolano la deambulazione, io e mia moglie abbiamo deciso di cercare un albergo ristorante direttamente sul mare per trascorrere due settimane di vacanza in santa pace e tranquillità in modo di usare il meno possibile l'automobile. Il mio pensiero è andato subito a quell'Hotel piccolino che avevo visto solo estrernamente passandoci davanti tante volte, quasi direttamente sul mare , c'è solo da attraversare la strada e ci si trova subito sulla spiaggia libera con bellissima sabbia fine e mare cristallino, per chi volesse c'è pure la spiaggia attrezzata a pagamento a pochi metri. Prenotato in anticipo on line, avuto l'interscambio di comunicazione via email con la sig.a Arianna che abbiamo trovato all'Hotel per il check in ad attenderci, premurosamente ci ha fatto scegliere la camera che ci potesse andare bene tra due disponibili, una al piano terra e l'altra al primo piano, quella del piano terra più adatta alle mie condizioni fisiche , più grande ma senza vista mare, mentre quella del primo piano più piccola aveva anche il balcone vista mare. Una volta accertatomi che c'era l'ascensore funzionante ho optato per quella al primo piano, scelta piu che mai azzeccata. All'arrivo ci hanno anche gentilmente accolto il proprietario dell' Hotel Sig.Mario, giovane persona molto capace, disponibilissima, simpatica insieme alla sua giovane e brava collaboratrice Sig.a Marika. Dopo questa premessa vengo alla valutazione della mia esperienza:|LOCAZIONE: La struttura non è proprio recentissima, ma il nuovo proprietario Sig. Mario sta provvedendo anno dopo anno alla ristrutturazione , creando nuovi spazi e rendere il tutto più accogliente e nuovo. La posizione è invidiabile, basta attraversare la strada per trovarsi subito in spiaggia. Dispone di due ampie terrazze al primo piano ,una per gli utenti delle camere e l'altra per il ristorante.|Il parcheggio se pur piccolo è riservato esclusivamente agli occupanti delle camere e a meno che non si dispone di un'auto superiore ai 5 metri di lunghezza le manovre per entrare e uscire sono agevoli. Le camere per i clienti sono 7 situate 2 al piano terra e 5 al primo piano ben arredate, pulite e recentemente pitturate. Bravissima anche la Signora (non ricordo il nome e mi scuso) che provvedeva alle pulizie delle camere, sempre pronta a pulire nelle ore più congeniali a noi. La biancheria e gli asciugamani ben lavati e profumati venivano cambiati periodicamente e gli ambienti ben puliti. L'aria condizionata ha sempre funzionato ininterrottamente per tutto il periodo del soggiorno e regolabile a nostro piacere. Vista l'esiguità delle camere, tranquillo è stato il riposo notturno, poi questo può essere soggettivo e dipendente anche dall'educazione degli altri clienti. Dalla camera si sente un pochino il vociare ad alta voce dei commensali del ristorante sito al piano sottostante , ma tutto torna nornale dopo la mezzanotte. Il balcone dispone anche di un comodo asciugabiancheria molto utile per poter asciugare piccola biancheria, asciugamani da spiaggia e costumi da bagno, cosa molto gradita da mia moglie.|COLAZIONE: la colazione servita a Buffet è molto varia e abbondante , va dal salato al dolce con cornetti caldi, frutta, salumi, formaggi, crostate fatte dallo scef, dolci vari, succhi di frutta yogurt ecc. I caffè, cappuccini e bevande calde si ordinano al bar e vengono serviti al tavolo. La quantità disponibile è più che abbondante rispetto ai commensali occupanti le camere, mi è bastato constatare la grande quantità delle vivante rimaste sulla tavola all'orario di chiusura per rendermene conto.|RISTORANTE: Il ristorante lavora molto, ha un'ampia sala interna e una esterna verandata con chiusura a vetri dove si mangia a vista mare. Io ho soggiornato con la mezza pensione a pranzo, ma a volte ho dovuto pure usufruirne la sera e non è stato facile trovare un tavolo libero senza una prenotazione con congruo anticipo. Il menù è vario, prevalentemente con portate a base di pesce fresco, (questo lo posso garantire perchè ho visto con i miei occhi il furgone della pesceria locale portare il pesce fresco ogni mattina). Le pietanze ben preparate dallo Chef oltre che buone sono anche abbondanti, i primi giorni io e mia moglie ordinavamo primo, secondo, contorno come pattuito, ma non siamo riusciti mai a finire il tutto, per poi nei giorni successivi arrivare ad ordinare o il primo e il dolce oppure il seconto e il dolce. I prezzi delle pietanze sono nella norma rispetto a quelli del posto. Una sera ho voluto anche provare la pizza che ho trovato buona ma non eccezionale. Il personale di sala, la maggior parte di giovane età, è stato sempre veloce impeccabile e rispettoso .||CONCLUSIONI: Concludendo ritengo l'esperienza più che positiva, spero in futuro di ritornarci se le mie condizioni di salute lo consentiranno. Intanto ringrazio il proprietario Sig. Mario sempre pronto a sopperire eventali problemi e mancanze, come quello di far ripristinare dal centro assistenza in tempi rapidi l'ascensore che si era bloccato , cosa per me di vitale importanza.Ringrazio anche la Sig.a Marika, factotum della struttura , giovane in età dispone già di una notevole esperienza, capacità, instancabile professionabilità e poi sempre sul posto in ogni ora e occasione, figura professionale che tutte le aziende vorrebbero avere tra le proprie file. Consiglio al Sig. Mario di tenerla stretta per il futuro per non farla scappare. Per finire, ringrazio la Sig.Arianna, Sig.Giorgia e Sig. Giovanna e tutto il personale dipendente dell'Hotel e che spero mi perdonino se non so o ricordo il proprio nome. Tutti quanti ci hanno fatto sentire in un ambiente accogliente e familiare. come dire: ci siamo sentiti coccolati dall'arrivo alla partenza.
